用心去製作的料理

  帶著堅持的味道，用心和誠意去製作食品，這是她們帶來這片土地的心意。三位互不相識的香港人，在偶合的機緣下，走在了同一條人生的路上。各人也是味道的堅持者，但有著不同的範籌和本領。三位闆娘喜愛製作美味中式家常菜、精緻餅乾麵包、巧手的糕點和清潤靚湯，每一味道夾合港式情懷加入台式元素。

  一碗熱騰騰，慢火熬煮數小時的老火湯，是’膳堂’闆娘的精心傑作，每一口湯水背後也是她帶著對離去的地方，和留著的土地的愛與關懷！小小精緻的一雙手，做出大師級的港式麵包和餅乾，這就是’迷途小熊’闆娘。她小小年紀已隻身來到台灣，帶著哥哥留給她的烤焗包餅技巧，在寶島上不段學習和改良技術，加上她自己堅持和毅力，她～希望能令港式麵包和餅乾在台灣上盛傳下去，給台灣人認識港式包餅的味道。因懷念婆婆菜熬的味道，對婆婆的思念，所以跟媽媽學習不同的菜式，’有您廚房’闆娘能煮出美味的家常菜，這就是家的味道，從遠處帶給每位台灣人，也是闆娘對家的思念。

  她們走在一起經營小店，小店落在府中的橫街上，每位闆娘也是希望把小店這點點的光和暖，能到達每一位客人心裡！